DICIEMBRE EN EL HUERTO

Además de seguir manteniendo lo plantado el mes pasado, recolectamos los últimos calabacines, cebolla, calabazas, tomillo y albahaca.
Hacemos un taller de cocina con lo recogido, elaborando una tortilla de verduras y un bizcocho de calabaza con harina de espelta.

Recolectamos calabacines y calabazas

Empezamos el taller de cocina con la receta del bizcocho de calabaza y la tortilla de verduras

Tortilla de verduras

Cocinando la calabaza del huerto

Haciendo tortilla de verduras

Elaborando el bizcocho de calabaza

NOVIEMBRE EN EL HUERTO

Mantenimiento de los cultivos de lechugas, espinacas, acelgas...
seguimos preparando terrenos para nuevos cultivos.

Espinacas y lechugas de roble creciendo...

Calabazas casi listas para la recolección

Coles, lechugas y espinacas empiezan a crecer

OCTUBRE EN EL HUERTO

Recogemos los tomates y seguimos preparando los bancales para los nuevos cultivos.
Limpiamos los calabacines y mantenemos las calabazas.
Plantamos las espinacas, acelgas, lechugas, cebollas, ajos, alcachofas, remolachas y coles

Mantenemos las fresas y los restos de cultivos de la primavera

Conservación y abono de cultivos

Plantamos lechugas de roble, acelgas, remolachas, espinacas...

Recogemos los tomates del verano

SEPTIEMBRE EN EL HUERTO

Recolectamos los productos plantados en el curso pasado y removemos el terreno para prepararlo para los cultivos de otoño.
Tomates, calabacines, berenjenas, zanahorias, patatas, pimientos...

Recogiendo las patatas

Recolectamos grandes calabacines

zanahorias "mutantes"

Renovamos nuevos terrenos y añadimos abono

Nuestra cosecha de septiembre

VÍDEO HUERTO CURSO 2017-2018

RECETAS DEL HUERTO 2017-2018

Recopilación de recetas con los productos recolectados en el huerto.